Исследователи все чаще склоняются к тому, чтобы рассматривать натуральные вещества в качестве вспомогательного средства для лечения диабета 2 типа. Брусника, богатая антиоксидантами ягода, которая традиционно известна своими целебными свойствами, стала одним из таких перспективных кандидатов. Результаты недавних научных исследований подтверждают положительное влияние экстракта брусники на ключевые метаболические параметры у пациентов с этим заболеванием.
Одним из наиболее важных аспектов исследования было влияние клюквы на гликемический контроль. У добровольцев с сахарным диабетом 2 типа, включенных в клиническое исследование, прием экстракта брусники привел к снижению уровня глюкозы в крови натощак. Этот эффект был связан с повышением чувствительности тканей к инсулину. Предположительно, экстракт клюквы стимулировал работу рецепторов инсулина, повышая способность организма усваивать глюкозу и регулировать ее уровень.
Дополнительный эффект наблюдался на уровне инсулина в сыворотке крови. У пациентов, принимавших экстракт брусники, наблюдалось снижение уровня базального инсулина и инсулина после введения капсул. Такое снижение может свидетельствовать об усилении действия собственного инсулина, снижении нагрузки на поджелудочную железу и, в долгосрочной перспективе, снижении риска развития осложнений диабета.
В ходе исследования также изучалось влияние клюквы на липидный профиль, который является ключевым фактором в развитии сердечно-сосудистых заболеваний у пациентов с сахарным диабетом. Пациенты, получавшие экстракт брусники, отмечали значительное снижение уровня общего холестерина и "плохого" холестерина ЛПНП. В то же время уровень "хорошего" холестерина ЛПВП, который играет защитную роль, продемонстрировал тенденцию к повышению, хотя и не статистически значимую. Результаты подчеркивают кардиозащитные свойства клюквы в контексте диабета 2 типа, помогая снизить риск сердечно-сосудистых осложнений.
Также было отмечено положительное влияние на маркеры воспаления, которые важны для понимания хронических изменений в организме при сахарном диабете. Уровень маркера воспаления С-реактивного белка (СРБ) значительно снизился у пациентов в группе, получавшей экстракт брусники, по сравнению с группой, принимавшей плацебо. Снижение уровня СРБ связано со снижением риска прогрессирования осложнений диабета, включая сосудистые патологии и нефропатию.
Потенциал клюквы обусловлен наличием в ней минимального количества сахара, высоким содержанием полифенольных антиоксидантов и биофлавоноидов. Антиоксидантная активность этих соединений оказывает мощное защитное действие против окислительного стресса, которому подвергается организм при сахарном диабете, помогая защитить белки, жиры и клеточную ДНК от повреждения свободными радикалами. Кроме того, биофлавоноиды, входящие в состав клюквы, участвуют в регуляции клеточной сигнализации и могут оказывать положительное влияние на чувствительность к инсулину и воспаление.
Несмотря на многообещающие результаты, для получения более полной картины клинического эффекта брусники при сахарном диабете 2 типа необходимы дальнейшие крупные многоцентровые клинические испытания с более длительным наблюдением и более детальным изучением долгосрочных эффектов ее применения в сочетании с традиционной терапией. В то же время, накопленные на сегодняшний день данные дают научную основу для рассмотрения клюквы в качестве перспективного компонента рациона питания, дополняющего основной план лечения сахарного диабета 2 типа.