Новое исследование, опубликованное в рецензируемом медицинском журнале Diabetic Medicine, исследует влияние манго на обмен веществ у пациентов с сахарным диабетом 2 типа, предлагая потенциальные возможности для включения этого фрукта в рацион в качестве дополнительного средства контроля уровня глюкозы. Исследование было проведено специалистами из Университета штата Огайо в сотрудничестве с Мемориальным больничным комплексом Хомворт-Пикслин и Институтом лечебного питания и собрало данные от 352 пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Участники были разделены на две группы: группа, получавшая диету с ежедневным потреблением 100 г свежего манго, и контрольная группа, в рационе которой не было манго.
Критическими параметрами были контроль уровня сахара в крови, чувствительность к инсулину и уровень триглицеридов в крови. После 12-недельного наблюдения у участников группы, которые ввели в рацион манго, были зафиксированы значительные изменения. Показатели HbA1c, наиболее точный показатель среднемесячного уровня сахара в крови у людей с сахарным диабетом, снизились в среднем на 0,6%. Это снижение соответствует достижению эффективной цели гликемической терапии для данной категории пациентов. Увеличение потребления манго также было связано со значительным повышением чувствительности к инсулину. Это свидетельствует об улучшении утилизации глюкозы организмом под действием инсулина.
Еще одним впечатляющим результатом стало снижение уровня триглицеридов на 9% в группе, употреблявшей манго. Это важно, поскольку высокий уровень триглицеридов часто сопутствует сахарному диабету 2 типа и связан с риском сердечно-сосудистых заболеваний. Манго, богатый источник антиоксидантов, может оказывать благотворное влияние на липидный обмен, способствуя снижению уровня триглицеридов и увеличивая благоприятную структуру жира. Исследование также показало, что употребление манго не вызывало существенного изменения артериального давления у участников, что свидетельствует о безопасности включения плода в рацион этой группы пациентов.
Исследователи полагают, что механизмы положительного воздействия манго на обмен веществ обусловлены богатым витаминным и минеральным составом фрукта. Особенно значителен вклад витаминов А и С, которые повышают ферментативную активность и противодействуют воспалению, а также клетчатки, которая способствует более медленному усвоению глюкозы и регулирует выработку инсулина. Потенциал манго в качестве пищевой терапии дополняет существующие стратегии лечения сахарного диабета 2 типа и открывает новые горизонты для разработки индивидуально ориентированных подходов к борьбе с заболеванием, адаптированных к индивидуальным потребностям пациента.
Результаты этого исследования должны быть подтверждены масштабными многоцентровыми клиническими испытаниями. Тем не менее, они предоставляют убедительные доказательства в пользу изучения роли манго как натурального и доступного источника, способствующего улучшению метаболической устойчивости и общей эпидемиологической ситуации у пациентов с сахарным диабетом 2 типа.