Регулирование содержания сахара в рационе беременных женщин остается одной из важнейших тем для поддержания оптимального здоровья как матери, так и будущего ребенка. В связи с этим использование подсластителей в этот критический период является актуальной проблемой. Новая статья, опубликованная в престижном журнале Human Reproduction в сотрудничестве с Международным обществом эндокринологов (IES), посвящена изучению влияния искусственных подсластителей на беременность и функцию плаценты. В ней обобщены существующие данные и представлены новые клинические результаты.
В исследовании приняли участие две большие группы беременных женщин: первая группа употребляла заменители сахара в умеренных количествах, вторая группа придерживалась диеты, которая полностью исключала эти добавки. Данные по измерению гликемии, инсулинемии и веса как у матерей, так и у плодов собирались на протяжении всей беременности и сравнивались между группами. В исследовании приняли участие более 800 пациенток с нормальной беременностью, с той же весовой категорией до начала эксперимента и с аналогичным уровнем потребления калорий в обычном рационе.
Авторы исследования подчеркивают необходимость рассмотрения различных видов искусственных подсластителей отдельно. Сгруппировав их по химической структуре, ученые проанализировали эффекты аспартама, сахарина и сукралозы по отдельности, выявив специфику влияния каждого компонента на изучаемые показатели. Оказалось, что при умеренном потреблении аспартам не оказывал существенного негативного влияния на гликемический профиль матери, уровень инсулина или рост плода, что подтверждает данные предыдущих, менее масштабных исследований.
Наблюдения за группами, потреблявшими сахарин, показали тенденцию к увеличению индекса массы плода к концу беременности. Хотя это различие не было статистически значимым, авторы обращают внимание на необходимость проведения долгосрочных исследований для выяснения долгосрочных последствий для ребенка. Влияние сукралозы было наиболее спорным. У небольшой подгруппы участников, получавших сукралозу, наблюдалось ухудшение функции плаценты по биохимическим показателям, сопровождавшееся относительной задержкой роста плода. Однако, в целом, эффект от применения сукралозы в этой группе был меньшим по сравнению с другими видами подсластителей. Исследователи признают необходимость привлечения дополнительной группы участников для подтверждения или опровержения этих результатов.
Работа в Human Reproduction вносит важный вклад в продолжающийся диалог о влиянии искусственных подсластителей на беременность. Она подчеркивает необходимость индивидуального подхода и дальнейшего изучения воздействия каждого типа подсластителей на разных сроках беременности и при различных генотипических характеристиках матерей. Рекомендации по употреблению подсластителей в этот период остаются осторожными: возможно умеренное потребление аспартама с пищей, но требуется дальнейшее изучение долгосрочного воздействия сукралозы и умеренное потребление сахарина с учетом роста плода и функции плаценты.
Внедрение результатов работы в практику клинической эндокринологии, наряду с постоянным сбором и анализом новых данных, позволит обеспечить более точные и персонализированные рекомендации беременным женщинам по использованию заменителей сахара.